
11月24日晚,知名连锁餐饮企业太兴集团控股有限公司在港交所发布公告,宣布其创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于当天去世,享年66岁。太兴集团官方网站发布讣告,深切悼念陈永安对公司创立与发展的卓越贡献,并对其家属致以最诚挚的慰问。公司表示将继续坚守其理念与使命,继续前行。

公告中提到,自1989年创立品牌以来,陈永安凭借其远见及领导才能为集团的发展及成功作出了巨大贡献。太兴集团董事会、高级管理人员及全体员工对陈永安一直以来的努力和贡献深表敬意及感谢。集团的管理团队将继续秉持董事会制定的策略,稳健经营业务,推动集团持续发展。

11月25日,太兴集团宣布执行董事陈家强被任命为新一届董事会主席、提名委员会主席及薪酬委员会成员。执行董事陈淑芳被任命为董事会副主席,这些任命即刻生效。据此前的公告显示,陈家强是陈永安的儿子,现年44岁,他于2009年加入太兴集团。

公开资料显示,陈永安与袁志明等人于1989年在香港西湾河开设了第一间以快餐店形式经营的“太兴烧味”,以新鲜出炉为卖点,逐渐获得口碑。“太兴”的名字开始在本地饮食界崭露头角。2004年,太兴在深圳开设了内地首家门店。2008年,太兴集团开始实行多品牌策略。2019年6月,太兴集团在港交所上市。

目前集团旗下有“太兴”、“敏华冰厅”、“茶木”等18个餐饮品牌,餐厅数量超过210间,遍布香港、中国内地和澳门。过去几年,太兴集团在内地市场持续收缩门店。截至2024年3月,太兴餐厅在广州的最后一家门店关闭。目前,太兴餐厅在内地仅剩深圳3家和惠州1家门店。

最新财报显示,2025年上半年,太兴集团收入达17.12亿港元,同比增长6.2%;归母净利润4081万港元,同比增长280.75%,毛利率达到73.4%。茶餐厅作为一种起源于香港的快餐食肆,主要提供融合了西式与中式风味的产品。据红餐大数据,2024年我国茶餐厅的市场规模为285亿元,进入2025年有望突破300亿元。截至2025年8月,全国茶餐厅门店数已超过2.8万家,相关企业存量为2.15万家。
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